FRISCHE PASTA

SPAGHETTONI

Bio-hartweizengrieß "Senatore Cappelli"

RIGATONI

Weichweizenmehl "Maiorca", hartweizengrieß "Senatore Cappelli" und Ei. 100% bio

STROZZAPRETI

Bio-hartweizengrieß "Senatore Cappelli".

TAGLIATELLE MIT EI

Weichweizenmehl "Maiorca", hartweizengrieß "Senatore Cappelli" und Ei. 100% bio

PAPPARDELLE MIT EI

Weichweizenmehl "Maiorca", hartweizengrieß "Senatore Cappelli" und Ei. 100% bio

SAUCEN

IL RAGÙ ALLA BOLOGNESE

Fünf Stunden lang geschmortes Fleisch, Gemüse und Tomatensauce. Du wirst dich zuhause fühlen.

IL PESTO ALLA GENOVESE

Vom Basilikumfeld zum Pesto in 30 Minuten. Das macht unseres so speziell.

IL RAGÙ DI LENTICCHIE

Leichtigkeit und intensiver Geschmack in einem Gericht? Ja, mit unseren Linsen von Spello ist das möglich.

LA GRICIA

Die Sauce, die so tut, als ob sie eine Carbonara wäre, aber ohne Ei.

IL MIO POMO D'ORO

Einfachheit ist die höchste Stufe der Vollendung. Süße, leichte Tomatensauce. Eine Kostprobe Italiens.

LA BAGNA CAUDA

Ganz nach piemontesischer Tradition, eine Sardellencreme, Knoblauch und Butter mit knusprigen Brotkrümeln. Eine Geschmacksexplosion.

LA CACIO E PEPE

Schafskäse vom Wildschaf und unsere spezielle Selektion von drei Pfeffersorten. Weniger ist mehr.

LA CARBONARA

Sie braucht keine Beschreibung, aber unsere hat eine spezielle Zutat. Frag uns, welche.

L'AMATRICIANA

Tomate und Guanciale (Schweinespeck) verschmolzen mit Schafskäse. Pure Magie.